Tamale snoepgoed: kaneel en hete pepers!
Een Tamale is een traditioneel Latijns-Amerikaans
gerecht, het is een pakketje dat gemaakt is van maisbladeren of bananenbladeren
waarin allerlei vullingen gedaan kunnen worden zoals vlees, groenten of fruit,
er bestaan eindeloze variaties. In de snoepwereld is de Tamale echter iets heel
anders.
De vorm van deze Hot Tamales is geïnspireerd op de
opgerolde driehoek vorm waarin de echte Tamales vaak te verkrijgen zijn. Deze
donkerrode puntzakken zien er aantrekkelijk uit door de felle kleur en
suggereren ook dat ze pittig zijn. De kleur gaat richting die van een
kersenzuurstok die bij de kermiskraam gekocht kunnen worden, echter is er niets
van een fruitsmaak te detecteren in deze snoep. Snoepgoed dat claimt sterk
gekruid te zijn dat tref je niet vaak aan, daarom namen wij van snoepquest de
Hot Tamales onder de loep.
Na een Tamale in de mond te hebben gedaan is het te
merken dat de structuur sterk lijkt op die van een jelly bean. Ze zijn zeer
zacht waardoor er een hoge kauwbaarheidsfactor ontstaat. Het kauwen is wel van
een erg korte duur, je verwacht tijdens het kauwen dat er een gummi achtige
substantie overblijft, echter is deze zachte substantie al snel verdwenen. De
smaak die vrijkomt is voornamelijk die van kaneel, na de eerste kauwbeurten
ontstaat er een kaneelexplosie, als deze wegtrekt blijft er enkel zoetigheid
over.
De uitgesproken kaneelsmaak blijft duidelijk nog lang na tintelen op de tong.
Het ‘hot’ gedeelte van de Tamales is niet overdreven aanwezig en is prima te
doen, het is niet zo dat het zweet je uitbreekt. De Hot Tamales zijn aanwezig
in overvloed in de leuke uitdeelverpakking, het is alleen niet zo’n groot succes
dat het een blijvertje gaat worden in de wereld van snoepgoed. Snoepquest geeft de Hot Tamales 5 van de 10 snoepjes.
Reacties
Een reactie posten